Euskalduna Studio

SOBRE

LOCALIZADO NO NÚMERO 404 DA RUA DE SANTO ILDEFONSO, O EUSKALDUNA STUDIO ABRIU PORTAS A 7 DE DEZEMBRO DE 2016.
COMO HOMENAGEM AO SEU PERCURSO PROFISSIONAL NO PAÍS BASCO, "EUSKALDUNA" - "BASCO" EM BASCO - FOI O NOME ESCOLHIDO PELO CHEF VASCO COELHO SANTOS PARA O SEU PROJETO DE COZINHA CONTEMPORÂNEA DE AUTOR.

NO RESTAURANTE, O CHEF E A SUA EQUIPA CONVIDAM OS COMENSAIS A ENTRAR NO SEU ESPAÇO DE CRIAÇÃO E A PARTILHAR UMA VIAGEM GASTRONÓMICA NA INTIMIDADE DO BALCÃO (ESPAÇO DE DESTAQUE DO RESTAURANTE) E DAS DUAS MESAS. FAZENDO USUFRUTO DO AMBIENTE CÚMPLICE, ACOLHEDOR E DE PARTILHA, A EQUIPA COMBINA CRIATIVIDADE, TÉCNICA E QUEBRA BARREIRAS, TORNANDO O CONCEITO DE ALTA COZINHA, NUMA EXPERIÊNCIA DIVERTIDA E APELATIVA AOS CINCO SENTIDOS.

A Studio where Vasco Coelho Santos and his team experiment new dishes, concepts and combinations. As a guest, you will find yourself in the middle of the creation process. The studio seats up to 16 guests in two different arrangements: a private area, that seats 8 and the kitchen area where you can see the team cooking.

SERVIÇOS

Devido ao pouco estacionamento disponível nas imediações, recomendamos a utilização de táxi ou de outro serviço privado de transporte.
Para tirar alguma duvida que possa surgir, contacte-nos por telefone ou email.

Due to the little parking available in the immediate vicinity, we recommend using a taxi or other private transport service.
For any questions you may have, please contact us by phone or email.

Telefone 00351 935 335 301

E-Mail reservas@euskaldunastudio.pt

Horário:
Terça a Sábado: reserve a sua mesa entre as 19h30 e as 20h30
Tuesdays to Saturdays: book your table between 7:30 pm and 8:30 pm